Sauce
passe-partout

INGRÉDIENTS

 

  • 2 tasses de bouillon de boeuf chaud
  • 2 c. à table de beurre mêlé à 2 c. à table de farine
  • 1 oignon haché fin
  • 1 gousse d’ail hachée fin
  • 2 c. à table de vinaigre Ancestral
  • sel et poivre

 

Faire revenir l’ail et l’oignon. Ajouter le bouillon et le beurre et fouetter jusqu’à épaississement. Saler, poivrer et laisser mijoter 15 minutes.