Vinaigrette salade de chou

INGRÉDIENTS

 

  • 5 tasses de chou râpé en lamelles
  • ¼ de tasse de carottes râpées
  • ¼ de tasse d’oignon émincé
  • ¼ de tasse de vinaigre Ancestral
  • 2 c. à table de sucre
  • ½ c. à thé de moutarde sèche
  • ½ tasse d’huile d’olive
  • sel et poivre

 

Mélanger vinaigre, sucre, moutarde et huile et verser sur les légumes.