Maison

Vite fait

Ketchup vite fait

INGRÉDIENTS

 

  • 1 petite boîte de pâte de tomates (voir variante)
  • ¼ de tasse de cassonade
  • ¼ de tasse d’eau
  • 2 c. à table de vinaigre Ancestral
  • ¼ c. à thé de moutarde sèche
  • ¼ c. à thé de cannelle
  • 1 pincée de clou de girofle moulu

 

Bien mélanger et réfrigérer jusqu’à 1 mois

 

Variante
Ébouillanter 4 tomates fraîches 30 secondes pour enlever la pelure. Enlever l’eau. Mélanger le tout au robot culinaire et réfrigérer.